Consigli nutrizionali per affrontare la primavera.

Ad ogni stagione segue il suo vademecum di consigli alimentari per affrontare al meglio i mesi caldi, freddi o le mezze stagioni. Questo perché ogni periodo dell’anno accoglie i suoi prodotti freschi, che invece andrebbero evitati in altri periodi dell’ anno, perché non crescono in modo naturale, ma presumibilmente sono pieni di ormoni, e anche perché in base alle temperature il nostro organismo ha più bisogno di alcuni alimenti con nutrienti specifici piuttosto che altri.

I 5 ALIMENTI DA PREDILIGERE IN PRIMAVERA E PERCHÉ.

La primavera porta con sé un risveglio non solo nella natura, ma anche nel nostro corpo. Con l’aumento delle giornate e delle temperature, il metabolismo si attiva e il corpo richiede nutrienti diversi rispetto ai mesi invernali. Ecco alcuni consigli per un’alimentazione primaverile sana e gustosa:

1 Più frutta e verdura di stagione:

• Scegli prodotti freschi e di stagione, come fragole, asparagi, carciofi, spinaci, bietole, agretti, zucchine, fave, piselli. Questi alimenti sono ricchi di vitamine, minerali e fibre, che aiutano a depurare l’organismo, rinforzare il sistema immunitario e favorire la digestione.
• Consuma la frutta e la verdura cruda, oppure con cotture delicate al vapore o a crudo, per preservare al meglio le loro proprietà nutritive.
• Variare i colori: ogni colore rappresenta un diverso gruppo di vitamine e minerali, quindi è importante scegliere frutta e verdura di colori diversi per garantire al corpo un apporto completo di nutrienti.

2 Cereali integrali:

• Sostituisci i cereali raffinati con quelli integrali, come riso integrale, pasta integrale, pane integrale e avena. I cereali integrali sono ricchi di fibre, che aiutano a regolarizzare la motilità intestinale e a ridurre il senso di fame.
• I cereali integrali forniscono anche energia a lungo termine, aiutandoti a sentirti sazio e attivo per tutta la giornata.

3 Legumi:

• I legumi sono un’ottima fonte di proteine vegetali, fibre, ferro e altri minerali, importanti per il benessere del corpo.
• Consuma i legumi almeno 2-3 volte a settimana, sotto forma di zuppe, insalate, polpette, hummus o altri piatti gustosi.
• I legumi sono anche un alimento economico e versatile, che si può abbinare a diversi ingredienti.

4 Pesce:

• Il pesce è ricco di omega-3, acidi grassi essenziali che fanno bene al cuore, al cervello e alla vista.
• Scegli pesce azzurro come sardine, sgombri e alici, che sono più economici rispetto al pesce spada o al salmone.
• Consuma il pesce almeno 2-3 volte a settimana, al posto della carne rossa.

5 Acqua:

• È importante bere molta acqua durante la giornata, soprattutto in primavera quando si suda di più.
• L’acqua aiuta a depurare l’organismo, a regolare la temperatura corporea e a mantenere la pelle idratata.
• Puoi bere acqua naturale, acqua aromatizzata con frutta o erbe aromatiche, o tisane.

Consigli generali:

• Fai pasti regolari e non saltare mai la colazione.
• Prediligi cotture semplici e digeribili.
• Limita il consumo di zuccheri, grassi saturi e cibi industriali.
• Fai attività fisica regolarmente.

Seguendo questi consigli potrai goderti una primavera all’insegna del benessere e della vitalità!

Ricorda che questi sono solo consigli generali, e che è sempre importante consultare un medico o un dietologo per avere una dieta personalizzata in base alle proprie esigenze.

saremo lieti di valutare insieme il percorso nutrizionale più adatto a te