Spesso sentiamo dire che mangiare troppo tardi la sera faccia male, ma è sempre vero, o c’è altro da sapere?
La risposta è “ni”.
Il nostro organismo non ha degli orari prestabiliti per smaltire meglio il cibo che mangiamo, piuttosto dipende da che ora andiamo a dormire, perché si, mangiare subito prima di andare a letto potrebbe creare delle difficoltà che analizzeremo di seguito, ma è anche vero che dipende molto da persona a persona. Ma allora qual è la cosa giusta da fare?
MANGIARE PRIMA DI DORMIRE: COSA COMPORTA E CHI È PIÚ IN PERICOLO.
Non è necessariamente vero che mangiare la sera prima di dormire faccia male.
Innanzitutto c’è da specificare che i problemi che potrebbero scaturire dall’addormentarsi dopo la cena sono gli stessi che potrebbero verificarsi dopo il pranzo, per lo stesso identico meccanismo, quindi anche la pennichella potrebbe portare disagi in questo senso.
Inoltre, l’idea che mangiare tardi sia dannoso per la salute si basa su alcune potenziali problematiche legate alla salute del singolo, ovvero:
- Digestione difficile: Mangiare un pasto abbondante o pesante la sera può appesantire la digestione, interferendo con il sonno. Il corpo lavora per digerire il cibo, utilizzando energia e divertendo risorse che potrebbero essere dedicate al riposo.
- Reflusso gastroesofageo: Sdraiarsi subito dopo aver mangiato può aumentare il rischio di reflusso gastroesofageo, causando bruciore di stomaco e disturbi del sonno.
- Sonno notturno disturbato: Un pasto abbondante o cibi piccanti, grassi o zuccherati possono causare picchi glicemici e insulinemici, influenzando negativamente la qualità del sonno.
- Aumento di peso: Se si assumono più calorie di quelle bruciate durante il giorno, l’eccesso potrebbe essere immagazzinato sotto forma di grasso, favorendo l’aumento di peso nel lungo termine.
Tuttavia, non tutti i pasti serali sono dannosi e l’impatto dipende da 4 diversi fattori:
- Cosa si mangia: Un piccolo spuntino leggero e salutare, come frutta, yogurt o una manciata di frutta secca, è generalmente ben tollerato e non dovrebbe causare problemi. Al contrario, un pasto abbondante, elaborato o ricco di grassi saturi e zuccheri è sconsigliabile.
- Quanto si mangia: La quantità di cibo è importante. Un piccolo spuntino è sufficiente, mentre un pasto eccessivo può creare i problemi menzionati sopra.
- Quando si mangia: Idealmente, sarebbe meglio cenare almeno due ore prima di coricarsi per dare al corpo il tempo di digerire. Se si ha fame poco prima di dormire, un piccolo spuntino leggero può essere utile.
- Abitudini individuali: Ognuno ha un sistema digestivo e un ritmo del sonno differenti. Alcune persone potrebbero non avere problemi a digerire un pasto serale leggero, mentre altre potrebbero sentirsi disturbate.
In definitiva, la cosa importante è ascoltare il proprio corpo. Se si avvertono sensazioni di pesantezza, indigestione o difficoltà a dormire dopo aver mangiato la sera, è consigliabile evitare di farlo e anticipare la cena o optare per uno spuntino più leggero.
Inoltre, è importante ricordare che una buona igiene del sonno è fondamentale per un riposo ristoratore. Evitare caffeina e alcol nelle ore serali, creare un ambiente rilassante in camera da letto e stabilire orari regolari per dormire e svegliarsi possono aiutare a migliorare la qualità del sonno indipendentemente da cosa si mangia la sera.
Se non riesci a creare la tua buona routine,
saremo lieti di valutare insieme il percorso nutrizionale più adatto a te