Alimentazione a lavoro: cosa mangiare e perché.

L’alimentazione durante la giornata lavorativa è fondamentale per mantenere alti i livelli di energia, concentrazione e benessere. Scegliere cosa mangiare non è sempre facile, soprattutto quando si ha poco tempo a disposizione o si è circondati da tentazioni poco salutari.

Ecco perché vi parleremo della sua reale importanza, suggerendovi delle alternative per curare la vostra salute anche a lavoro.

PERCHÉ L’ALIMENTAZIONE A LAVORO È IMPORTANTE?

Se hai sempre sottovalutato la questione, ti daremo dei buoni motivi per non farlo più.

Le ragioni più importanti della scelta degli alimenti che consumerai a lavoro è riassunta nei seguenti punti:

• Energia: Un’alimentazione equilibrata fornisce l’energia necessaria per affrontare la giornata lavorativa.
• Concentrazione: Alimenti ricchi di nutrienti aiutano a mantenere alta la concentrazione e la produttività.
• Benessere: Una dieta sana contribuisce a prevenire malattie e a migliorare l’umore.
• Peso forma: Mangiare in modo sano aiuta a mantenere un peso forma sano e a ridurre il rischio di malattie legate all’obesità.

Non a caso, sempre più aziende e leggi stanno riconoscendo l’importanza di una sana alimentazione per la salute e il benessere dei lavoratori. Come?

Introducendo:

1. Mense aziendali: Offrendo pasti bilanciati e vari, preparati con ingredienti freschi e di qualità.
2. Distributori automatici: Fornendo opzioni salutari come frutta, yogurt, snack integrali e acqua.
3. Iniziative di educazione alimentare: Organizzando corsi e workshop per sensibilizzare i dipendenti sui benefici di una dieta equilibrata.
4. Incentivi economici: Offrendo sconti o buoni pasto per l’acquisto di alimenti sani.

COSA PORTARE A LAVORO DA MANGIARE:

Se anche tu convieni sui punti sopra elencati, ecco delle dritte su cosa mangiare a lavoro:

Colazione:
È il pasto più importante della giornata, lo abbiamo ripetuto in numerosi articoli. Includi cereali integrali, frutta, yogurt magro e un pugno di frutta secca. Un esempio? Muesli con yogurt magro e frutta fresca.

Spuntini:
Prevedi 2-3 spuntini durante la giornata per evitare di arrivare affamati al pranzo e per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue. Ottimi spuntini sono frutta fresca, yogurt, frutta secca, verdura cruda, gallette di riso con marmellata. Non sei abituato? Comincia con una mela e una manciata di mandorle.

Pranzo:
Dovrebbe essere completo e bilanciato, comprendendo carboidrati complessi (pasta, riso, pane integrale), proteine (carne, pesce, legumi) e verdure. Un esempio è l’insalata di pollo con Quinoa e verdure.

Cena:
Leggera e consumata almeno 2 ore prima di andare a dormire. Se preparato in tempo si potrebbe optare per un golosissimo salmone al forno con verdure grigliate.

Altri consigli pratici:

• Pianifica i pasti: Preparati in anticipo i pasti e gli spuntini per evitare di comprare cibi poco salutari al bar o al distributore automatico.
• Porta un contenitore: Utilizza un contenitore per portare il pranzo al lavoro e avere sempre a disposizione un pasto sano e gustoso.
• Bevi molta acqua: Mantieniti idratato durante tutta la giornata.
• Evita cibi grassi e zuccherati: Limita il consumo di cibi processati, grassi saturi e zuccheri aggiunti.
• Fai attività fisica: Anche una breve passeggiata durante la pausa pranzo può fare la differenza.

Ovviamente, ogni persona è diversa e ha esigenze nutrizionali specifiche. È sempre consigliabile, pertanto, consultare un nutrizionista per un piano alimentare personalizzato.

Per altri consigli di tipo alimentare e nutrizionale,

saremo lieti di valutare insieme il percorso nutrizionale più adatto a te